Пирог из лосося и креветок — простое в приготовлении, при этом питательное и изысканное блюдо — отличный вариант ужина.
Вам потребуется:
•Лосось (семга, форель) охлажденный – 4 стейка
•Креветки очищенные 10 шт
•Яйцо куриное – 1 шт
•Укроп, петрушка по 2 веточки
•Тесто слоеное бездрожжевое – 1 упаковка
Приготовление:
Филируйте стейки лосося (уберите кожу и кости).
Мелко порежьте креветки .
Зелень мелко порубите. Смешайте с креветками, посолите, поперчите по вкусу, добавьте белок яйца.
Разморозьте тесто, раскатайте его. Разрежте на 8 частей: 4 небольших – так чтобы на них как раз поместились тейки лосося, и 4 — размером побольше)
На небольшие кусочки теста кладем лосось, солим, перчим. Сверху кладем ложку креветочного фарша, накрываем большой частью теста, защипываем края.
Получившиеся «пирожки» положите на бумагу для выпечки, сделайте несколько надрезов сверху, чтобы выходил воздух. Смажьте желтком.
Выпекайте в разогретой до 200 гр духовке около 20 минут.
Подавайте с салатом или овощами.
Приятного аппетита!
Автор: Наталья Моторина
Готовим вкусно, просто и полезно!
Подписывайтесь на наш Телеграм-канал (@strela_coach) и читайте новые статьи!
Рекомендации для вас:
Питание для спортсменов: 5 золотых правил
Почему спортсменам нужны углеводы?
Нужно ли есть углеводы после вечерней пробежки?
Как правильно питаться перед утренней тренировкой
Питание для восстановления после тренировок
Какие тренировки наиболее эффективны для похудения?
Вечерний бег трусцой как способ похудеть
Как похудеть, катаясь на велосипеде
Рецепт: спагетти из цуккини с запеченой форелью
Рецепт: куриные грудки в ореховой панировке
Рецепт на ужин: кексы из белого мяса птицы